Cuve de fermentation inox cylindrique fermée type ASMO Ø 1800mm
La cuve de fermentation cylindrique type ASMO est empilable sur une cuve FSMO pour un stockage vertical optimisé.
Elle s’utilise pour le stockage, la fermentation ou encore la maturation.
Elle se caractérise par son dôme en inox 316 L et son fond bombé. La virole et le fond sont en inox 304.
La virole dispose d’une porte autoclave de dimensions 420 x 320 mm (sauf sur la cuve de 320 litres : 320 x 250 mm).
Les cuves mesurant plus de 2000 mm de hauteur disposent également d’un support d’échelle en inox.
Elle offre 2 piquages : un piquage DIN 10 pour réglette de niveau, et un piquage DIN 10 pour robinet dégustateur.
Elle est positionnée sur 3 pieds soudés. Sa finition extérieure est bouchonnée et sa finition intérieure est en recuit brillant.
- Matière : inox 304,
- Finition extérieure : bouchonnée,
- Finition intérieure : recuit brillant.
Cuves diamètre 820 mm :
- Anneaux de levage inox,
- Piquages supérieurs Ø 40 et Ø 70 Mâcon, bouchon PE,
- Piquage Ø 50 bride carrée 100 x 100 mm tirage au clair et vidange totale.
Egalement disponible en diamètre 820, 1000, 1200, 1600, 1800 et 2000 mm.